白ガスエビ(550g以上)石川県産・プリプリの弾力と甘みを急速冷凍



【数量限定】無くなり次第終了となります。
幻のエビともいわれる希少な「白ガスエビ」を数量限定で販売。
当商品は、3Dフリーザーで急速冷凍しています。
一般的な冷凍で食品を冷凍させた場合、新鮮な状態であっても冷凍時に細胞が破壊され、旨味成分が流れ出てしまいます。
3Dフリーザーで急速冷凍することで、細胞を破壊せず冷凍が可能なので旨味成分を閉じ込めたまま、新鮮な状態で全国にお届けできます。
【送料無料】
※北海道・沖縄・離島のお届けには送料を別途頂いております。
プリプリと弾力があり、上品な甘み
石川県の豊かな海で育まれた、希少な「白ガスエビ」。その身はプリプリと弾力があり、上品な甘みが口の中に広がります。
まるで宝石のような輝きを放つ白ガスエビは、まさに海の贈り物です。
石川県産のこだわり
私たちの白ガスエビは、石川県の豊かな海で育まれた天然のエビです。
清澄な海水と豊富なプランクトンを食べて育った白ガスエビは、身が引き締まり、濃厚な旨みを蓄えています。
漁獲後すぐに急速冷凍することで、鮮度を保ったままお届けします。まるで海から直接食卓へ、新鮮な白ガスエビをお楽しみいただけます。
毎朝直送で豊富な鮮魚を仕入れています。
石川県金沢市で、朝獲れの鮮度にこだわった海鮮居酒屋を二店舗運営しており、毎朝直送で豊富な鮮魚を仕入れています。
どれも身が引き締まっており、その鮮度は格別です。
北陸の海鮮を鮮度の高いまま食卓へお届けしたい!そんな想いでこのオンラインショップを立ち上げました。
高い冷凍技術と朝獲れ直送ルートにより、まるで船の上で食べているような新鮮な食材を冷凍加工し、お届けいたします!
白ガスエビってどんなエビ?
白ガスエビは、石川県を含む北陸地方で親しまれているエビの一種です。
正式名称は「クロザコエビ」や「トゲザコエビ」ですが、地元ではその美しい白さと上品な味わいを表現して「白ガスエビ」と呼ばれています。
一般的に「ガスエビ」と呼ばれるエビは、主に味噌汁や煮付けなどに使われることが多いですが、白ガスエビは身が大きく、刺身で食べられるほど新鮮で高品質なエビです。
冷蔵庫で一晩、自然解凍してからお召し上がりください。
贈り物にも最適
贈答用としても喜ばれる白ガスエビ。
大切な方への贈り物に、石川県の豊かな自然が育んだ味を贈ってみてはいかがでしょうか。
商品名 | 石川県産・白ガスエビ |
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内容量 | 550g以上(27尾入) |
原材料 | 白ガスエビ |
配送方法 | ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け。 |
保存方法 | 要冷凍(-18度以下で保存して下さい。) |
賞味期限 | 冷凍保管の場合は約1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 |
解凍方法 | 冷蔵庫で一晩、自然解凍してからお召し上がりください。 |