お勧め商品

香箱ガニ(約1kg・姿6~7杯入り)石川県産・急速冷凍で産地直送

A005
A005

当商品は、3Dフリーザーで急速冷凍しています。

一般的な冷凍で食品を冷凍させた場合、新鮮な状態であっても冷凍時に細胞が破壊され、旨味成分が流れ出てしまいます。

3Dフリーザーで急速冷凍することで、細胞を破壊せず冷凍が可能なので旨味成分を閉じ込めたまま、新鮮な状態で全国にお届けできます。

【送料無料】

※北海道・沖縄・離島のお届けには送料を別途頂いております。

冷凍

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥6,980(税込)

数量  

冬の味覚の王様! 石川県産 香箱蟹

冬の贈り物として、古くから人々に愛されてきた香箱蟹。

その身は、濃厚な味噌と、宝石のように輝く内子・外子が詰まっており、まさに冬の海が育んだ奇跡の味わいです。

香箱ガニってどんな蟹?

香箱ガニは、ズワイガニのメスで、石川県の方言でこう呼びます。

地域によって「セイコガニ」「コッペガニ」「コウバコガニ」などさまざまな呼び名があります。

その濃厚な味噌と、内子・外子のハーモニーは、雄のズワイガニとはまた違った魅力があります。

毎朝直送で豊富な鮮魚を仕入れています。

石川県金沢市で、朝獲れの鮮度にこだわった海鮮居酒屋を二店舗運営しており、毎朝直送で豊富な鮮魚を仕入れています。

どれも身が引き締まっており、その鮮度は格別です。

北陸の海鮮を鮮度の高いまま食卓へお届けしたい!そんな想いでこのオンラインショップを立ち上げました。

高い冷凍技術と朝獲れ直送ルートにより、まるで船の上で食べているような新鮮な食材を冷凍加工し、お届けいたします!

香箱蟹の美味しい食べ方

そのまま味わう: 甲羅を割って、濃厚な味噌と内子・外子を一緒に味わうのが一番シンプルな食べ方です。

ご飯と一緒に: ご飯の上にのせて、贅沢な蟹丼に。

茶碗蒸し: 滑らかな茶碗蒸しに、香箱蟹の身と味噌を加えて。

おでん: 香箱蟹をまるごとおでんに入れて、出汁を吸わせて食べるのもおすすめです。

冷蔵庫で一晩、自然解凍してからお召し上がりください。

贈り物にも最適

贈答用としても喜ばれる香箱蟹。

大切な方への贈り物に、石川県の豊かな自然が育んだ味を贈ってみてはいかがでしょうか。

商品名

石川県産・香箱ガニ

内容量

約1kg・姿6~7杯入り

原材料

香箱ガニ

配送方法

ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け。
こちらの商品は送料無料ですが、北海道・沖縄・離島のお届けには、送料1,300円を別途頂いております。

保存方法

要冷凍(-18度以下で保存して下さい。)

賞味期限

冷凍保管の場合は約1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

解凍方法

冷蔵庫で一晩、自然解凍してからお召し上がりください。